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本日の漁獲情報 3/11 春は、何処へ?

2009年03月11日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ヨコワ、冬いかなど、昨日より、幾分まりましたが、春は、遠いようです。 底引き網は、朝方でて、昼過ぎには、帰港。エテかれい中心の漁模様。 今の時期のエテカレイが、年間を通じても一番味がいいです。

大敷網(定置網):ツバス、ヨコワ、サワラ、冬いかなど
活け物:鯛、ヒラメ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、アワビ
底引き:エテカレイ、マカレイなど

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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