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本日の漁獲情報 7/4 サワラ 入札

2009年07月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、つばすダンベ1本にサワラが、200本。 最近は、ちょっと多いと入札で、値を入れます。 土曜日は、日曜日が中央市場関連が休みなので、いつも以上に、難しいです。 今日は、他に最近無いのか、良い値がしてました!

大敷網(定置網):サワラ、さごし、サバ、鯛、シイラ、ツバス、鯵、すずき、飛び魚、かます、白いかなど
活け物:鯛、石鯛
釣り物:スルメイカ、イサキ、小麦
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、舌ヒラメ、ガナ
覗き物:さざえ、もずく、アワビ
底引き:秋まで休業

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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