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本日の漁獲情報 10/14 ツバスが山で!

2010年10月14日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバスが、ダンベ6本と、ようやくいつもの秋らしく?なってきました。全国的にも多いようで、相場もがた落ちです。 味は、脂も乗ってきて美味しそうです。 

大敷網(定置網):赤ばり、ウスバハギ、シイラ、ツバス、アオリイカなど
活け物:なし
釣り物:鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ
底引き網(大善丸):休み

DSCF7286.JPG

肝心のツバスの画像を撮るのを忘れてました。

DSCF7287.JPG

これは、ヨコワ、マグロの幼魚です。こちらでは、シビ子と呼びます。大きくなれば、何十万円になるのに、もったいない。。。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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