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本日の漁獲情報 2/23 刺し網ツバスが、7000本

2011年02月23日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:刺し網ツバスが、7000本と大漁に、昼からは、底引き網も、蟹や魚がぞろぞろと。脂の乗ったエテカレイが獲れてます。

大敷網(定置網):少漁
活け物:鯛、平目(底引き網)
釣り物:赤ホコ、小麦
刺し網(カゴ漁含む):ツバス7000本
覗き物:サザエ、アワビ、なまこ
底引き網(大善丸):大善かに、ハタハタ、エテカレイ、マカレイ

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ツバスに混じり、イサキも少し

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それに引き換え、大敷網は、これだけの漁

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キズや、古キズ、ヤケキズなど、キズだけでも、こまかく選別

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何故か、底引き網に鯛の活かしがこの前より。これがまた、色も型も良いんです!

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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