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本日の漁獲情報 5/25 小ぶりですが、鯖の姿も

2011年05月25日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、大漁が続いていましたが、少し一息か。 底引き網は、明日が、いよいよ最終日。掃除もかねる事から、魚は、少なめの予想。

大敷網(定置網):鯛、鯵、ツバス、飛び魚、ヒラマサ、ぶり、白いかなど
活け物:鯛、タコなど
釣り物:スルメイカ、
刺し網(カゴ漁含む):ガナ、タコ、さざえ
覗き物:さざえ
底引き網(大善丸):まかれい、ハタハタ他

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今日も、少しだけ、一夜干し用に仕込みました。 大サイズも数本ありますが、まだまだ高めです。

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底引き網は、マカレイに、ハタハタ少し。 明日が最終

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パッケージも揃い、さざえご飯の素の販売をいよいよ始めます。  ページができ次第、アップします。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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