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本日の漁獲情報 11/10 反転 と 反転

2011年11月10日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網 底引き網とも、港は、出た模様ですが、いずれも、漁場の模様が思わしくなく、漁もできずに、反転した模様です。当たり前の話ですが、漁師さんは、天候に大きく左右される商売です。セリは、釣り物の、赤いかと、大正魚程度でした。

大敷網(定置網):なし
活け物:鯛一枚
釣り物:赤いか、白いか、大正魚、
刺し網(カゴ漁含む):無し
覗き物:サザエ
底引き網(大善丸):なし

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忙しすぎて、画像を撮る時間も、ありませんが、最後に、茹で松葉かにの良いのが茹で上がりました。これこそが、良い蟹です! こういう蟹は、見ているだけでも、気持が良いですね!

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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