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本日の漁獲情報 11/6 松葉かに漁解禁!

2011年11月06日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(2)

今日の概況:待ちに待った 松葉かにの解禁日。 雨模様でしたが、漁の方は、ばっちりとありました。 我らが大善丸は、雄ガニ 300匹 せこ蟹は、5000匹弱。と、初日から大漁でした。 価格も、とんでもない相場で流れ、兵庫県を含めた船の中でも、1.2を争う水揚げ高だったようです。 大敷網は、ヤナギに、サワラが少し、釣り物は、大正魚が多かったです。 

なにわともあれ、慌ただしい初日は、終了。 明日からの漁に、期待です!

大敷網(定置網):ジンタ、ヤナギ、サワラ、小イカ、ツバス他
活け物:スズキ
釣り物:大正魚、鯛、白いか
刺し網(カゴ漁含む):無し
覗き物:サザエ
底引き網(大善丸):大善かに、せこ蟹

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今年の蟹も、ばっちり! 大善かに日本一!  いや、世界一!

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今年の一番蟹は、おす、めすとも、魚政が、もちろんゲット!

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今年の、初物を早速いただきました! この茹で加減は、魚政しかできない味わいです^^ 抜群に、旨ったですよ!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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