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本日の漁獲情報 1/10 ヨコワの報告が、着いたら、中シビ

2012年01月10日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバスと、ヨコワの報告。あまり漁も少なく、時間を少し遅らせるだけで、セリに間に合いましたが、着いて見てみると、ヨコワでは、無く、中シビ。 嬉しい誤算では、ありますが、まともな報告が欲しい物です。

大敷網(定置網):中シビ、ツバスなど
活け物:平目
釣り物:ツバス
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:なし

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これは、FBでも話題になったコロダイ。 珍しい魚なので、取りあえず、買ってみました^^ こちらのコロダイとは、違いますが、正式名は、コロダイのようです。 図鑑を見てみると、刺身が美味しいと美味しいとかいてあったので、すぐさま、お昼に刺身でいただきましたが、感動の旨さでした♪

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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