松葉ガニ、せこ蟹(せいこ蟹)、お取り寄せ通販

うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 3/4 魚は、少し& 海藻いろいろ

本日の漁獲情報 3/4 魚は、少し& 海藻いろいろ

2012年03月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバスが10箱に、スズキ、冬いか他。 刺し網で、ツバスは、ありませんが、イサキが獲れています。

大敷網(定置網):ツバス、スズキ、冬いか
活け物:無し
釣り物:無し
刺し網(カゴ漁含む):イサキ
覗き物:サザエ、アワビ、ナマコ
底引き:休み

DSCF3392.JPG

DSCF3391.JPG

DSCF3393.JPG

春の風物詩 水タコも、顔を見せてきました。

DSCF3397.JPG

春の海藻シリーズ  これは、ハバ 佃煮や、ハバご飯に

DSCF3400.JPG

これは、ジンバ 神藻と、書きます これも、佃煮で多く食べられます

DSCF3402.JPG

これは、アラメ。 細かく切って、味噌汁の具に。 とろとろ ネバネバになります!

 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

ページトップへ