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本日の漁獲情報 6/29 花の金曜日なのに

2012年06月29日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:定置網漁は、サゴシが、200k程と、がつんときていません。 白いかが、小イカを中心に多めですが、せっかくの花の金曜日でしたが、魚は、どれも 少なめでした。 

金曜日は、週末を控え、大概 相場も、高めなのです。

定置網:飛び魚、白いか、サワラ、サゴシなど
活け物:鯛、スズキ、オコゼ
釣り物:スルメイカ、
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、モズク
底引き:休漁中

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イカの当たり年?

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モズクも、たくさん出ています。 この海域のモズクは、極めが細かく、旨味もたっぷり。私も、ほぼ毎日 いただいています^^

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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