カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 7/6 刺身物が少ない

2012年07月06日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:定置網漁は、今日も、少なめ。毎年こういう状態ですが、今年は、特に、きついような感じです。 特に白身が少ないです。

定置網:飛び魚、白いか 鯵、ヒラマサなど
活け物:アコーなど小物少し
釣り物:赤ホコなど
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、アワビ、モズク
底引き:休漁中

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イカは、掛津丸

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小鰺は、ジンタと、スーパージンタに分けて、選別

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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