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本日の漁獲情報 1/4 初市

2013年01月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

新年開けましておめでとうございます。

本年も、どうぞ、魚政 うおけんブログを、宜しくお願いいたします!

 

本日より、早くも、市場が再開。

海は、荒れ模様で、魚は、ありませんでしたが、この初市用にと、待機していた サザエ、アワビが、セリにかけられました。

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先ずは、寺田所長の 年頭の挨拶で、幕開け。

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初セリは、これだけです。 明日から 大敷網も、網を持つ予定ですが。

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海は、荒い荒い

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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