本日の漁獲情報　2/12　冬にたくさん獲れるから　

今日の概況：大敷網は、サワラ少しに、ツバス　冬いか漁。　底引き網も、出港　明日のセリ予定

定置網：ツバス、サワラ、サゴシ、冬いか、スズキなど
活け物：鯛、小平目
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：アワビ、サザエ、ナマコ
底引き：出港

通常では、ケンサキイカ　丹後では、冬に　たくさん獲れるから、冬いか。　身が薄いですが、甘みは、充分。　刺身、煮付け、焼き物など　なんでもござれ。　特に　小さめの物は、子持ちが多く、（イイダコの　イカ版みたいな感じ）　ボイルして、食べると　何とも言えない　旨い味！