カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 3/29 まだ少し

2013年03月29日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)

今日の概況:定置網は、相変わらず小鯛中心。試しに 一夜干しに、してみましたが、一夜干しにするには、まだまだ脂が足らないようです。 このタイミングの見極めが難しい所です。

定置網:小鯛、セイゴ、スズキなど
活け物:鯛、平目、
釣り物:鯛、丸子
刺し網(カゴ漁含む):ツバス、メバル
覗き物:板ワカメ、サザエ、アワビ
底引き:休み

DSCF8047.JPG

DSCF8048.JPG

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

現在コメントは受け付けておりません