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本日の漁獲情報 3/4 定置網に イワシの姿が

2013年03月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:朝セリは、ありませんでしたが、底引き網が、夜中に出港し、日帰り漁で、カニに、カレイ ハタハタなど。 地元の浜では、ありませんが、伊根から向こうの定置網で、イワシが入っています。 先日から、巻き網船では、たくさん獲れていましたが、定置網には、久しぶり。 イワシや、ハタハタ、カレイなど、加工に、大忙しです。

定置網:メンテの為、お休み
活け物:なし
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:大善カニ、海老、バイ貝、エテカレイ、マカレイ、ハタハタ、アンコー他

DSCF7849.JPG

蟹は、2網で、50枚ほど 

DSCF7851.JPG

ハタハタも、選別が大変。 仕分けに、助っ人もたくさん来ています!

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定置の、イワシは、品物が 違います。 見た目も、鮮度も抜群です!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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