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本日の漁獲情報 4/11 たまには、こんな逸品も

2013年04月11日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:定置網漁は、ツバスがダンベ2本。しかし、サイズが600g平均の小ぶり中心。スズキ(セイゴ含む)ダンベ半分など、まずまずの漁模様。

定置網:ツバス、スズキ、小鯛、サワラなど
活け物:鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き:なし

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今日の逸品 3kの 海マス こういう物が、たくさん欲しいですね!

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最近 はまっているフグ。 小さいフグですが、何をしても美味しい魚です!

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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