カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 6/21  見た目は、台風の影響は、ありませんが。。。

2013年06月21日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、潮早く 網持てず。しかし、掛津丸は、何とか網が持て、飛び魚と、白いか漁でしたが、凄い相場になりました。

明日は、市場定休日  明後日は、オール京都の水産仲買人組合と、職員のレクレーション行事のため、臨時休業になります。

定置網:飛び魚、白いかなど
活け物:なし
釣り物:イサキ
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、小物など
覗き物:サザエ、ウニ
底引き:休業中

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見た目は、波も無く フラット でも、潮早し

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飛び魚も、ほんまに飛びました! 相場の話ですけど^^ 何と 通常の3倍以上の値!

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先日 手に入れた クエの活け物 4kサイズでしたが、いい張りでした。 クエの神経〆にも、初挑戦でした!

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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