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本日の漁獲情報 1/17 引き続き 赤身ディー

2014年01月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、マグロこそ、入りませんでしたが、シビ 20本 ヨコワ 50本と、またまた赤身だけ。 ヒラマサが少しあった程度で、他には、赤イカが数本くらいで、商売的には、弱ったものです。 海産物の、詰め合わせが、中々出来ません。。。

定置網:シビ、ヨコワ、ヒラマサ、赤イカなど
活け物:なし
釣り物:ツバス
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き:休み

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店では、早速 逆立ち!

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先日から、選択肢を増やした、松葉ガニ夫婦セット。 せこ蟹を通常の姿と、せこ蟹宝船のどちらでも、お選びいただけるようさせていただいた所、早速に、たくさんの指名を受けています。 もっと早く気づけば良かった^^;

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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