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本日の漁獲情報 2/28 気分は、楽ですが

2014年02月28日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、休漁中。 釣り物も少々で、体的も、気分的にも楽ですが、これでは、やはり困ります!

定置網:休漁中
活け物:なし
釣り物:赤ほこ、小麦、
刺し網(カゴ漁含む):メバル、ツバス
覗き物:サザエ、アワビ、雲丹
底引き:休み

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セリは、覗き物中心

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明日着から、3月特別価格に該当する為、週末とも重なり、お陰様で、たくさんの御注文いただいております!

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茹で上げも感心の出来栄え。 見てもらえば分かりますが、緑や、青 白と、いろいろなタグがありますが、蟹の善し悪しにとっては、全く関係ない所。 大切なのは、身詰まりと、味ですね!

 

3月は、最終特別価格でのご提供です。

最後の食べ納めに 是非!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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