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本日の漁獲情報 4/3 赤身は、3日天下だったのか?

2014年04月03日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、本日も、サワラ漁。 あれほどあった ヨコワは、注文が入るようになると 姿を全く見せなくなりました。  ツバスは、昨日より少なめですが、釣り 刺し網とも、ありました。 底引き網も、3日連続で、出漁。 魚種は、変わりませんが、少し少なめでした。

定置網:サワラ、スズキなど
活け物:スズキ、鯛、ヒラメなど
釣り物:丸子、ツバス
刺し網(カゴ漁含む):メバル、ガナ、平マサなど
覗き物:板ワカメ、サザエ
底引き:エテカレイ、笹カレイ、赤カレイ、ハタハタ、海老類、バイ貝

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スズキも、一時の 枯れスズキからは、大分マシになってきています。 お腹の中は、オキアミがかなり入っているので、時期に 良くなってくると思われます。

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活け物も、徐々に増えてきています。

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漁師さんの、まかない用の魚。 美味しく見えますね!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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