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育成岩牡蠣 赤ウニ 今期の販売終了しました!

2015年08月15日
投稿者:谷次 賢也
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赤ウニは、漁期が終了しましたので、販売終了しました。

今年は、水揚げが異常に少なく、販売の案内も 躊躇した状態での、終了になり、あまり多くのお客様に、提供できませんでした。

来年こそ、大漁に期待したいです。

 

育成岩牡蠣は、入荷も、定かでなく、産卵期に入った牡蠣もあるという事なので、今期の販売を終了させていただきました。

来年は、生産者さんも、増えたの情報ですので、今年よりは、良い状態で、お届け出来る事を期待したいです。

 

PS: お盆需要が一段落しました!

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この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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