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本日の漁獲情報 8/31 明日から、底引き網漁解禁!

2009年08月31日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日も、まだ波は、荒く、セリもお休みです。

明日 9月1日からは、日本海側の底引き網漁が、一斉に解禁になり、一気に賑やかくなります。

しかし、明日も予報では、まだ時化模様。地元の小さい底引き網船では、少し厳しいかも?

DSCF5329.JPG

先日、巻き網船にサバがあったので、試しに干してみましたが、脂も乗って、美味しかったです!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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