魚政BLACKの記事一覧

毎年恒例の　松葉ガニ解禁前の作戦会議という名の　飲み会（笑）   地元の前浜では、自らセリに立ち、仕入れますが、他の港（但馬の港）では　それぞれの港の仲買人にお願いする事になります。 &nb･･･続きを読む

11月6日(月)　松葉ガニ解禁まで　40日を切って　あと39日となりました。 正式には、10月3日　神戸で開催される　日本海ズワイガニ特別委員会で決まります。 【日本海ズワイガニ特別委員会･･･続きを読む

ようやく　タグも完成し、独自のブランド「魚政BLACK」が始動します！ ※　魚政BLACKとは こだわりの「魚政基準」 品質 身詰まり 美しさに優れた個体のみを水揚げされた松葉ガニから見極め あいまい･･･続きを読む

ようやく　魚政BLACKのタグが完成しました。

デザインも色も　バッチリ良い感じです。

後は、カニに装着して　撮影を待つばかり。

魚政オリジナルタグの　サンプルが届きました。 スッキリ見えるのは、白色？ 高級感がありそうに見えるのは、　赤色？ どちらも　一長一短。 さてどちらにしようかな？ ただ今　考え中。 ･･･続きを読む

この冬より　魚政が販売する松葉ガニには、魚政が認めた証しとして　オリジナルタグを付けて販売します。 名付けて　　魚政BLACK 今から　色目　デザインを決めて行きます。 本当は、型金から作るつもりでし･･･続きを読む