カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 11/27 今年は、持てたぞ!

2008年11月27日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、慰安旅行の為に、お休み。 伊根の定置には、ブリが500本程あったそうですが。 底引き網は、蟹が多かったですが、そのほとんどが、モモ蟹と呼ばれる蟹で、進化途中の蟹で、詳しい説明は、又、今度。

大敷網(定置網):休み
活け物:ヒラメ
釣り物:大正魚
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:大善かに、せこ蟹、まかれいなど

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本日は、昨年もお越しいただけた柴田さん一家に来店いただきました。 元気な兄弟で、僕の事も、覚えていてくれました♪  昨年は、怖くて蟹も持てませんでしたが、今年は、お兄ちゃん(健太郎君)は、怖がらずに持てくれました。 笑顔のポーズです^^ しかし、弟の(大二郎君)は、怖いのか、恥ずかしいのか? 逃げまくりでした。 又、来年も元気な顔を見せて下さいね!

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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