松葉ガニ、せこ蟹(せいこ蟹)、お取り寄せ通販

うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 7/24 大敷網再開!& 塩ウニ初物!

本日の漁獲情報 7/24 大敷網再開!& 塩ウニ初物!

2011年07月24日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、本日より再開。主な魚は、サゴシダンベ1本。 珍しく、小鯛に、スズキの姿も。そして昨日より、浅茂川地区 もぐり漁が解禁。 赤うにと、馬糞ウニのみ、漁をする事ができます。期間は、お盆前まで。

大敷網(定置網):サゴシ、スズキ、小鯛、イサキ、飛び魚、白いかなど
活け物:アコー、スズキ、イサキ
釣り物:イサキ、アコー、鯛
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、
覗き物:さざえ、アワビ、赤うに、塩ウニ
底引き網(大善丸):休漁期間

R0012261.JPG

R0012262.JPG

R0012263.JPG

R0012264.JPG

日本の三大珍味の一つ 塩ウニ。 この奥深い味わいは、食べていただかないと分かりません。

R0012265.JPG

本日は、地元の小学校の遠泳大会。 PTAの皆さんは、船から、監視を兼ねた応援団!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

ページトップへ