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本日の漁獲情報 6/2 今日も、スズキくん

2013年06月02日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網に、ツバス、ダンベ1本に、飛び魚と、スズキ。 スズキは、昨日より、少し小さめ。

明日から、4日間 お出かけの為、更新は、お休みさせていただきます。

 

定置網:飛び魚、白いか、スズキ、ツバスなど
活け物:鯛、平目、石鯛他
釣り物:スルメイカ 赤物など
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、
覗き物:サザエ
底引き:休業中

DSCF8606.JPG

DSCF8611.JPG

スズキは、このように、フィーレ加工に。 ご用命があれば、ご連絡下さい。

DSCF8610.JPG

昨日の シビ。 時期的に脂は薄いですが、身質は、確り!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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