本日の漁獲情報　6/2　今日も、スズキくん

今日の概況：大敷網に、ツバス、ダンベ1本に、飛び魚と、スズキ。　スズキは、昨日より、少し小さめ。

明日から、4日間　お出かけの為、更新は、お休みさせていただきます。

定置網：飛び魚、白いか、スズキ、ツバスなど
活け物：鯛、平目、石鯛他
釣り物：スルメイカ　赤物など
刺し網（カゴ漁含む）：サザエ、タコ、
覗き物：サザエ
底引き：休業中

スズキは、このように、フィーレ加工に。　ご用命があれば、ご連絡下さい。

昨日の　シビ。　時期的に脂は薄いですが、身質は、確り！

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！