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【本日の漁獲情報】 4月29日 船上神経〆

2015年04月29日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、サワラ、鯵、スズキ、小鯛、小白イカなど 掛津丸には、ヒラマサの姿も。しかも、船上神経〆で! こうしてくれると 非常に有り難いですね!

定置網:サワラ、ヒラマサ、鯵、スズキ、小鯛、小白イカなど
活け物:鯛、ヒラメ、オコゼなど
釣り物:赤ほこ、小麦、
刺し網(カゴ漁含む):メバル、ガナ
覗き物:サザエ、アワビ、板ワカメ
底引き:休み

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地元の料理さんの特撰素材。毎日 これくらい揃うと嬉しいのですが、中々そうは行きません。

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掛津丸 省二君の 神経抜き。 当たり前ですが、活きが違います^^

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この時期だけ獲れる モンコイカと、産卵前の アオリイカも、水揚げされました。

イカは、水温に非常に敏感で、水温に合わせて、岸辺に近づいてきます。

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この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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