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丹後とり貝販売終了しました。

2007年08月01日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今年から販売させていただいた丹後とり貝の在庫がなくなったみたいですので、販売を終了させていただきます。

まだ天然物の漁期が、もう少しありますが、価格、品質とも安定しないので、ネットでの取り扱いいたしません。御希望の人は、お申し出ください。

とり貝といえば通常は、湯通し(ボイル)した状態でのお届けが主ですが、今年は、活けの殻付きの注文が多かったです♪ 来年は、更に需要も増えそうです♪

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)