本日の漁獲情報　3／25　小ハタ大漁

今日の概況：大敷網は、今日も潮早く網持てず。　底引き網は、久々の漁で、小ハタハタが多かったです。

大敷網（定置網）：持てず
活け物：ヒラメ
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：なし
底引き：ハタハタ、マカレイ、エテカレイなど

これは、底引き網で獲れる沖なまこ。　すごいグロテスクです。このなまこは、干して中華料理の食材として利用されるみたいです。セリでは、売れないので、相対で業者に渡しているようです。

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）