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本日の漁獲情報 3/25 小ハタ大漁

2008年03月25日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、今日も潮早く網持てず。 底引き網は、久々の漁で、小ハタハタが多かったです。

大敷網(定置網):持てず
活け物:ヒラメ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:ハタハタ、マカレイ、エテカレイなど

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これは、底引き網で獲れる沖なまこ。 すごいグロテスクです。このなまこは、干して中華料理の食材として利用されるみたいです。セリでは、売れないので、相対で業者に渡しているようです。

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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