今日の概況：大敷網は、潮早く網持てず。底引きもお休み。地元の市は、さざえと、タコ程度。
津居山、柴山と、マカレイに、ハタハタが、たくさん揚がっています。 干物加工も忙しくなってきました。
大敷網（定置網）：持てず
活け物：なし
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：さざえ、タコ
覗き物：サザエ
底引き：休み
ハタハタも脂が乗って美味しそうです！
丹後の郷土食。沖キスの素焼き。 沖キスは、この時期の物が年間を通して、一番美味しい！
本日の漁獲情報 9/3 底引き漁真っ盛り！
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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