うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 3/17 鯛が当たった!

本日の漁獲情報 3/17 鯛が当たった!

2009年03月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、潮早く網持てず。 市は、昨日分の釣りの鯛のみ。 一人の漁師さんが、ほとんど釣り上げました。約50枚。いいグリに当たったみたいですね!  今年は、鯛の当たり年になるかも!

大敷網(定置網):持てず
活け物:鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:休み

DSCF4485.JPG

DSCF4486.JPG

DSCF4487.JPG

これは、ムラサキイカ。 旨いと言っていたので、干してみました^^ 味は、正直、少しタンパクだけで、その辺の一夜干しよりは、かなり旨いです! やはり、干し方ですね^^

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!