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本日の漁獲情報 4/24 今が美味し時 スルメイカ

2009年04月24日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバスに、サワラが少しと、週末には、悲しい漁でした。 底引き網もマカレイ以外には、パッとせず。

スルメイカは、この4月くらいに獲れる物は、柔らかくて、年間を通して、一番のお薦めの時期です。 獲れたての物を生姜醤油で、食べるとたまりません^^

大敷網(定置網):ツバス、サワラ、スズキ他
活け物:鯛、ヒラメ
釣り物:スルメイカ
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:マカレイ他

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)