カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 7/27 サワラは、ゲット!

2009年07月27日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(2)

今日の概況:大敷網は、3日ぶりの漁で、サゴシがダンベ3本(約1200本) さわら 150本。他にもスズキ、小鯛など、まずまずの漁模様。 サワラ、サゴシ関係は、すべて入札で行われ、サゴシは、駄目でしたが、サワラは、すべてゲット! 気持ちは、半分上々です♪ 

大敷網(定置網):サワラ、サゴシ、スズキ、小鯛、飛び魚、ツバス、白いかなど
活け物:スズキ、鯛
釣り物:ぶんじ
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、蛸、ガナ覗き物:さざえ、赤うに、塩うに、
底引き:秋まで休業

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

コメント一覧(2件)

  • acco より:

    昨日はあいにくのお天気で、雨が止んでる間をぬってのBBQでしたが魚政さんで買って行ったサザエはやっぱり最高でした!身はプリプリで、キモもまろやかぁ?雨さえも気にならないおいしいさ(笑)いや。まじで。おいしいものが食べれたらそれだけでハッピーだもんね??また伺いますね♪

  • うおけん より:

    accoちゃんご来店有り難う御座いました!今年は、ほんまに天気が悪く、皆さんお気の毒です。こんな時には、旨い物でも食べて、ハッピーしましょうね♪

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