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本日の漁獲情報 2/28 我ながら さすが!

2010年02月28日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日は、荒れ模様で、市は、お休みです。

 

先週、贈り物でお届けした蟹が、先方様が不在で、仕方ないので、返送させました。

発送日からは、3日後の商品でしたが、品物と梱包が良いお陰で、まだ元気に活きておりました!

しかも、蟹は、水分を体から出すため、箱の中身は、普通なら、かなり汚くなるのですが、活け松葉かにには、特殊な紙を下に置いて発送するため、その紙が、水分を吸い込んでくれるため、箱も綺麗なままです。

箱が汚いとせっかくの蟹も、台無しになりますね!

 

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)