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若松葉かに (水かに)の販売 始めます。

2011年01月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

松葉かにの脱皮したての、若松葉かに 通称 水かにの販売を開始させていただきます。

 

タイプは、活け姿と、茹でた状態の二通り

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/wakamatsuba

 

通常の松葉かにより、格安で、蟹を楽しめます。

但し、かに味噌は、黒く苦みもあるので、全く駄目と思って下さい。

yude (1).jpg

脚身した状態でお届け。

ike-(4).jpg

活けでも。 見た目は、全く松葉かに。でも、身入りが、不十分。その分、格安ですが。

mizukani-yude-2.jpg

コメント通り、身は、食べやすく旨いです。 私も、ついつい、おつまみします^^

 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)