本日の漁獲情報　2/24　ツバス7000匹に、地雲丹が、久々

今日の概況：刺し網ツバスが、昨日に引き続き、7000匹。大敷網は、相変わらず。地雲丹が、久々に見えました。底引き網は、魚引きでした。　

大敷網（定置網）：少漁
活け物：鯛、（底引き網）
釣り物：赤ホコ、小麦
刺し網（カゴ漁含む）：ツバス7000本、イサキ、メバチ
覗き物：サザエ、アワビ、なまこ、雲丹
底引き網（大善丸）：ハタハタ、エテカレイ、マカレイ、アンコーなど

大敷網は、さっぱり漁が続きます。

今の時期の雲丹は、黒うにと呼ばれています。夏の赤うにに比べたら、甘みは、多少落ち、見た目も少しわるいですが、磯の香りや、風味は、決して引けを取りません。

今が一番の旬のエテカレイ。　今日もたくさん買い込みました。