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丹後は、ホワイトクリスマス

2011年12月25日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

こちらは、寒波到来で、予期せぬ、ホワイトクリスマスになりました。地元のセリは、もちろん お休みです。 カニの操業も、この二日間ほどは、出来ないみたいですが、その後は、何とか、漁が出来そうな気配なので、何とか、確保して、注文分は、お届けしたいです。

この時期は、いつもなら、小休止するのですが、三連休になった事もあり、大忙しの三連休で、ブログをアップする余裕も無いほどでした。

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これは、クリスマス前。 今年は、チキンの変わりに、蟹かと思いました^^

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これは、二日前。幻想的な素敵な海でした。 ブログが更新できず、今になりました^^;

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!