カニや魚の知識、活動レポートなど

丹後は、ホワイトクリスマス

2011年12月25日
投稿者:谷次 賢也
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こちらは、寒波到来で、予期せぬ、ホワイトクリスマスになりました。地元のセリは、もちろん お休みです。 カニの操業も、この二日間ほどは、出来ないみたいですが、その後は、何とか、漁が出来そうな気配なので、何とか、確保して、注文分は、お届けしたいです。

この時期は、いつもなら、小休止するのですが、三連休になった事もあり、大忙しの三連休で、ブログをアップする余裕も無いほどでした。

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これは、クリスマス前。 今年は、チキンの変わりに、蟹かと思いました^^

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これは、二日前。幻想的な素敵な海でした。 ブログが更新できず、今になりました^^;

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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