カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 3/7 潮が悪くて

2012年03月07日
投稿者:谷次 賢也
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今日も、潮が早く、大敷網は、網持てず。 海だけ見ていると、持てそうなんですが、これが、持てないんです。 仮に、持てたとしても、対した魚も無さそうですが。。。

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これは、知る人ぞ知る アラメ汁。 このネバネバがたまらなく旨いんです^^

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これが、アラメです。 サザエや、アワビの大好物です!

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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