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本日の漁獲情報 9/5 ハタハタ一夜干し 出来ました!

2012年09月05日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ヤナギだらけ ダンベ 10本程。 肝心のサワラは、サゴシ程度の大きさが、数本だけだったので、苦言が功を奏したのか、こちらに、やってきました。

底引き網は、沖キス中心に、エテカレイ アンコなど。希望ののど黒は、相変わらず入りません(泣)

定置網:ヤナギ、サゴシ、白イカ、など
活け物:スズキ
釣り物:鯛、赤ホコ、甘鯛など
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、
底引き:沖キス、アンコ、エテカレイなど

SCF5747.JPG

あと少しまてば、大きくなるのですが

SCF5749.JPG

SCF5754.JPG

底引き網

F5752.JPG

ハタハタは、柴山港から

在庫切れになっていた ハタハタの一夜干しも、販売再開させていただきます。

干し加減 脂の加減も ええ塩梅です!

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/hatahata

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)