本日の漁獲情報　3/1　脂の乗った　エテカレイ超大漁！

今日の概況：底引き網は、魚引き。　エテカレイが、一晩で、箱100箱と、一年に一度か二度ある超大漁でした。　エテカレイは、今から、春にかけて物が、一番脂が乗って　一番旨い時期です。　個人的には、大きめがお薦め。他にも、ハタハタも大漁で、一船で、市場の約半分埋め尽くしました。

定置網：メンテの為、お休み
活け物：平目、鯛（底引き網）
釣り物：赤ホコ、小麦、
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：サザエ、アワビ、ナマコ
底引き：エテカレイ、マカレイ、笹カレイ、ハタハタ、アンコー他

平目は、早速　全国各地に飛んでいきました！

昨日の　アラメは、刻んで、味噌汁に。　このように、ネバネバになります。これがまた、旨いのです＾＾　フコイダインもたっぷり！