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丹後とり貝 販売開始

2013年05月23日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

丹後とり貝は、5月20日より、販売開始しました。

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/torigai-ike

 

しかし、今年は、幼貝の段階で、死滅した貝が多く、例年より、かなり少ない模様です。

特に、特大サイズ以上の大きさの玉数が少なく、当面は、販売出来ないようです。

販売は、中サイズ 大サイズのみの、販売なります。 

自然相手の商品ですので、ご理解の程、宜しくお願いいたします。

 

また、販売も 早めに終わりそうで、何時までと断定できない状態ですので、出来るだけ、お早めに、ご購入を宜しくお願いいたします。

 

昨年の 生産現場見学は、こちらより ↓

https://blog.uomasa.jp/2012/05/post-445.html

 

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)