オリジナル松葉ガニパウダー配合　蟹風味だしの素　　「蟹ちゃ。」　出来ました！

松葉ガニ　セコ蟹の殻を　瞬間高温高圧焼製法で芯まで焼き上げた、さらさらのオリジナル蟹パウダーに、旨味だしとフルーツガーリックパウダーを加えて造った蟹風味　万能だしの素　「蟹ちゃ。」が、昨年から試行錯誤の末、ようやく出来上がりました。

この蟹ちゃ。を　まぶしたり、入れたりしていただくだけ、いとも簡単に蟹風味の料理が楽しんでいただけます。

http://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c/kanicya

このパウダーは、セコ蟹の宝船　松葉ガニ甲羅盛りの際に出来る殻を有効利用した物で、おそらく、地元の松葉ガニ　セコ蟹の殻だけで作ったパウダーは、初めての試みと思います。（水カニ、紅カニのパウダーは、これまでにもあります）

ですから、パウダー自体がとても優れもので　少量のパウダーでも蟹の風味が確りと楽しんでいただけます。

味噌汁、蟹雑炊に、チャーハン　パスタなど、どのような調理法にも合いますが、個人的には、まずは、出汁巻きがお薦め！

1袋で、10包み入り

どうぞ、ご笑味ください！