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本日の漁獲情報 3/17 鯛が当たった!

2009年03月17日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、潮早く網持てず。 市は、昨日分の釣りの鯛のみ。 一人の漁師さんが、ほとんど釣り上げました。約50枚。いいグリに当たったみたいですね!  今年は、鯛の当たり年になるかも!

大敷網(定置網):持てず
活け物:鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:休み

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これは、ムラサキイカ。 旨いと言っていたので、干してみました^^ 味は、正直、少しタンパクだけで、その辺の一夜干しよりは、かなり旨いです! やはり、干し方ですね^^

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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