京の産品ブランド商品 丹後とり貝の在庫が、無くなった為、販売が終了しました。
今年は、例年より多くとの報告でしたが、入荷状況もまちまちで、大きさについても、あったり、なかったりで、何時もと変わらずじまい。お客様にも、大変、ご迷惑をお掛けしました。
毎年の事ですが、出荷、販売体制が、どのようになっているのか？
本当に、地元のブランド商品にしたいのか？
販売時期、量、先と、もっと考えなくてはならない問題が非常に多いと思います！
販売中止のお知らせと、苦言でした！
丹後とり貝の販売終了しました。
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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