今日の概況：大敷網には、潮早く、まともな魚は、ほとんど無し。 天候も回復したので、潮も戻って欲しいです。明日無いと、やばい状態かも！
大敷網（定置網）：石鯛、カワハギなど
活け物：タコ、イサキ
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：がな、タコ、イサキ
覗き物：さざえ、
底引き網（大善丸）：休漁期
大敷網は、これだけで、石鯛中心。しかも、煮付けようの小サイズばかり
これは、小定置
昨日、買った白カジキ。脂の乗りも上出来。
我ながら、上手に卸してます＾＾
本日の漁獲情報 7/15 極少漁で、大弱り
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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