7/17、18の両日は、連休の忙しいさなかでしたが、無理を言って、日本フードアナリスト協会の2級養成講座に参加させていただきました。 7月初めに1回目があり、2級は、合計4日間の講座です。
http://www.foodanalyst.jp/index.php
講座の模様は、撮影禁止なので、ありませんが、その後、協会の重鎮 理事長の横井さん 筆頭理事の藤原さんと、2ショットで、撮影させていただきました。
理事長の横井氏
元は、伝説の証券マンだったみたいで、数々の実績を引っさげて、起業し、そして、このフードアナリスト協会を立ち上げたようです。
筆頭理事の藤原氏。
めざましテレビ、あっこにおまかせなど、テレビなどでも、大活躍のフードアナリストです!
http://www.foodanalyst.jp/councilman.html
お二人の講座は、非常に有意義で、確りとプロとしてのフードアナリストの精神をたたき込まれました! この講座に来た事だけでも甲斐がありました!
10月に検定試験がありますが、その後は、私らしくプロのフードアナリストとしても、どんどんと活動をしていきたいです!
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