カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 10/30 今日も水揚げ!

2011年10月30日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、今日も、浅茂川港に直接水揚げ。 水揚げの姿は、良いモンです。 釣りでは、白イカが、良く付いてます。 身も厚く、良い感じです。 小さめの小イカは、定置でも水揚げされますが、何故か身が薄いです。 同じ物なの、取り方と、少しの場の違いで、大違いです。 底引き網は、お休みです。

大敷網(定置網):サワラ、ヤナギ、小イカ、ツバス他
活け物:なし
釣り物:大正魚、丸子、鯛、白いか
刺し網(カゴ漁含む):無し
覗き物:さざえ
底引き網(大善丸):休み

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一人の漁師さんで、これだけの漁です。 品物の良さに、ついつい買いすぎ^^

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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