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本日の漁獲情報 1 /23 予想大外れ!

2008年01月23日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:天気予報も当てに出来ません。昨日も大敷網は、鯵やハマチが大漁でした。今日も漁がありましたが、少なめです。明日からは、本当に荒れ模様の予報です。

大敷網(定置網):ハマチ他少漁
活け物:なし
釣り物:はまち、小鯛
刺し網(カゴ漁含む):ハマチ
覗き物:さざえ、あわび、なまこ
底引き:休み

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今日は、当店自慢の干し物「こだわり干物」改め、「まるごと海水ミネラル干し干物」に生まれ変わる為に、特集記事を作ってもらうための撮影がありました。 画像は、もちろん動画も入る予定です。 

画像は、干物ではなく、塩辛の撮影です。 これは、来月、ある有名な雑誌に紹介されるため、一緒に撮っていただきました。 雑誌がでれば紹介させていただきます。

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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