カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 1 /23 予想大外れ!

2008年01月23日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:天気予報も当てに出来ません。昨日も大敷網は、鯵やハマチが大漁でした。今日も漁がありましたが、少なめです。明日からは、本当に荒れ模様の予報です。

大敷網(定置網):ハマチ他少漁
活け物:なし
釣り物:はまち、小鯛
刺し網(カゴ漁含む):ハマチ
覗き物:さざえ、あわび、なまこ
底引き:休み

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今日は、当店自慢の干し物「こだわり干物」改め、「まるごと海水ミネラル干し干物」に生まれ変わる為に、特集記事を作ってもらうための撮影がありました。 画像は、もちろん動画も入る予定です。 

画像は、干物ではなく、塩辛の撮影です。 これは、来月、ある有名な雑誌に紹介されるため、一緒に撮っていただきました。 雑誌がでれば紹介させていただきます。

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この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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